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【季節限定商品】 9月3日 発売開始 酒一筋 純米秋あがり【無ろ過・原酒】 冷やでよし、お燗でよし! 寒仕込した新酒を蔵内でじっくりと熟成させる事により 米本来の旨味とまろやかさを引き出しました。 ...
... 数日前の晩酌に飲んだのは、羽前白梅 『俵雪』の秋あがり。 山形県鶴岡市にある 羽根田酒造 は、個人的には今までそれほど親しみのある蔵元ではなかった。以前にも『俵雪』の秋あがりを飲んだことがあったのだが、今度は ぬる燗~上燗 ぐらいで飲ん ...
本日の晩酌はこれ、菊駒の秋あがりです!すっきりまろやか、とても飲みやすいお酒です。 私は、菊駒大好きです。青森の酒といえば全国的には「田酒」がとても有名ですが、 県内にはほかにも美味しいお酒がたくさんあります。 ...
平成18年度、一品 『秋あがり』 が発売になりました。 夏を越し、 旨み の ググッ と乗った、 特別純米酒 です。ひと手間かけて、 お燗 でどうぞ! 茨城県の米、水、酵母で仕込んだ、ピュアな茨城。 一品 の 秋 の 味 をお楽しみ下さい。 ...
大吟醸の秋あがりタンク 明日は 「大吟醸」 と 「つづらの波 吟醸」 の瓶詰です。 今日は 松波酒造 の酒質管理をしている小蔵さんが準備をしていました。 そして「この酒は長年見ている中でも透き通る美しい酒や~。見にいらし~。 ...