雪の茅舎-日本酒.info-net

雪の茅舎　愛山だってばよ！！ 『蜂蜜やナッツ、熟した洋ナシ、塩味のあるプラム、桃の皮などのクリーンで複雑な香りと植物のヒントを感じる素敵な味わいだ』 平成以降11度の全国新酒鑑評会金賞受賞をはじめ、日本杜氏技術研究連盟にも名を連ね ...

雪の茅舎の純米酒と同じ、カドのないふくよかで滑らかな米の味わいに やや荒めにつぶした麹でドロりとしつつも軽い飲み心地。 炭酸もさほどきつくはなく、老若男女が飲みやすい日本酒だ。 ...

雪の茅舎純米吟醸　生酒　720ml 蔵　：齋彌酒造店 原材料：米（精米歩合５０％）・米麹 透き通るような口当たりと優しい白ワインに似た香り。 少し常温に戻った辺りが一番香りがいい。 …もう一本買えば良かった。

... 雪の茅舎（ぼうしゃ）・山廃純米ひやおろし 蔵元:斉弥酒造店　秋田県由利本荘市 720/1,260　1.8/2,415円 高橋名杜氏は重要無形 ... 07時35分04秒 コメント(0) | コメントを書く タグ： 雪の茅舎 , 斉弥酒造 , 秋田県由利本荘市 ■コメント お名前 ...

... いつもの酒屋さんで，香りのよいものと話すと滋賀の松の司と秋田の雪の茅舎　純米吟醸　「愛山」を 勧められる。とりあえずは，秋田の酒と「愛山」を買う。 　帰ってすぐに飲んでみる。酒屋の店主が飲み過ぎて奥さんにしかられたという曰く付きの「愛山」。 ...