堀の井-日本酒.info-net

『堀の井』純米酒 　　　原材料名　米・米麹 　　　使用米　　ササニシキ 　　　精米歩合　６０％ 　　　高橋酒造場　（岩手県柴波郡紫波町） 　　　評価　★★★☆☆

... 機会があったら、また別の堀の井を試してみます。 それにしても、最近はぎんぎんがのおいしいお酒を目にするようになりました。地方の酒米もがんばってますね。蔵の華(宮城)もがんばれ！ ぎんぎんが/精米歩合50%。 ...

... 岩手の６本の酒は、唯一の原酒である 「堀の井」、「大黒正宗」 の原酒は２酒をブレンド（ブレンドすることにより味は更に向上した）。「堀の井」は岩手の酒１８本目にして始めて旨く飲めた酒。 堪能して帰ろうとしていたら ...

原酒はこの季節には歓迎する。 ロックで飲めるから。 しっかり冷やして飲んで食道あたりを通過するときにじわ～っと熱くなる感じは原酒ならでは。 原酒のなかには、そのまま飲むには辛いほど生アルコールを感じる物もあるが、 この酒はソフトなタッチで良好。 ...

... なかなか飲み進められなかったので、8月分がようやく登場。 喜久盛　（シークレットボトル） 磐乃井　　（シークレットボトル）　　菊の司　　（シークレットボトル）　　堀の井　　（本醸造原酒生貯蔵酒）　　関山　　　（特別純米生貯蔵酒）　　龍泉 ...