全国の日本酒をご紹介しています。
個人的に愛してやまないお酒の一つ。宮城県石巻の墨廼江。ここ10年でかなり酒質が上がり、旨い純米酒、飲み飽きない純米酒というのはこうなんだと墨廼江さんに教わった気がする。 本日いただいたサンプルは 山田錦中汲み純米酒 。 ...
... 酒米に同じ名前の物があるが、この墨廼江は五百万石の60%精米らしい。 また、この蔵元のほぼベーシックの製品のようで、 普通酒についての記載はみあたらなかった。 同じ石巻市の酒でも「日高見」は潔い辛口で個性的であるが ...
宮城県石巻市の「墨廼江酒造」より“墨廼江600K 大吟醸原酒”が到着。 墨廼江600K 大吟醸原酒 【新入荷】 ¥6,678.-(1.8L、税込) しばらくぶりの登場となりました、“墨廼江600K”。 〈600K〉とは、仕込み600Kgの意。 ...
墨廼江 中汲み限定純米 生詰 墨廼江酒造株式会社宮城県石巻市千石町8-430225-96-6288 代表者 澤口 安右エ門杜氏 伊藤亮一(南部)創業 弘化二年(1845年)年間生産量 約1000石墨廼江 中汲み ...
... 1.8L-\6,090 720ml-\2,783 4.墨廼江 谷風 純米大吟醸 1.8L-\5,250 5.墨廼江 吟星四十 大吟醸 1.8L-\3,568 6.墨廼江 春陽 純米吟醸 1.8L-\3,200 7.墨廼江 蔵の華 純米吟醸 1.8L-\2,835 8.墨廼江 BY1号しぼりたて 純米吟醸 生酒 1.8 ...